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Formation de 2 jours (14h)
"Découverte du jardin vivrier et transformation de plantes aromatiques
et médicinales"

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Vous souhaitez créer un jardin durable en permaculture, développer le potentiel de votre jardin tout en allégeant votre travail?

Vous souhaitez découvrir les vertus des plantes, apprendre à les récolter, les transformer en toute sécurité et en toute légalité?

Ces techniques vous permettront de réaliser des projets rentables, productifs et bénéfiques à l'homme et à l'environnement.

Nous mettons en place dès cet automne une formation capable de répondre à vos besoins.

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Notre formation se déroule sur 2 jours à raison de 7 heures par jour, sur place dans notre jardin en création, véritable support pratique et théorique à cette formation.

Après l'introduction à notre formation, nous visiterons le jardin et effectuerons des travaux pratiques.

En fonction des saisons, nous pourrons planter, pailler, récolter, sécher, diviser, bouturer, étudier la faune...

Des plantes séchées seront mises à votre disposition pour réaliser vos tisanes.

Bien évidemment, le matériel et notre bibliothèque nous accompagneront lors de cette formation.

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Les thématiques que nous développerons sont les suivantes:

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Le jardin

  1. Etude du terrain

  2. Plan du jardin

  3. Choix des espèces

  4. Favoriser la biodiversité

  5. Quel type de terrain ?

  6. Comment planter ?

  7. Les associations    

  8. Les animaux

  9. Le compostage

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Le potager

  1. Préparation du sol

  2. Semis ou plants

  3. Plantation

  4. Arrosage

  5. Rotation des cultures

  6. Légumes perpétuels

 

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 Les plantes aromatiques et médicinales

  1. Les plantes indispensables

  2. Le Bouturage

  3. Les récoltes

  4. Les transformations

  5. La règlementation

A l'issue de cette formation, vous aurez développé de multiples compétences:

- dessiner un jardin

- connaître et préparer votre sol

- planter les espèces adaptées

- multiplier les plantes

- récolter les plantes aromatiques et médicinales

- transformer les plantes aromatiques et médicinales

- commercialiser des produits transformés

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Public visé: maraîchers, jardiniers, paysans-herboristes, toute personne ayant un projet professionnel, ou qui souhaite évoluer dans ses techniques de culture...

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Hébergement et restauration possibles sur place

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